2009年6月21日 星期日

蘋果捲


<"自找痛受的拔罐...">

昨天在家發覺背部靠中間的兩條筋很痛,尤其是右邊

要妹幫我拔罐看看會不會改善

每次她工作太累或者哪裡痛的時候都會說拔罐很有效

拔完整個人變輕鬆

我自認為非重症患者也不喜歡拔過的地方青一塊紫一塊

所以很少很少拔罐

直到昨天才想要試看看會不會改善

結果妹一看我的背,說右邊的筋明顯凸出很多

左右差很多

可能是平常工作都用右手在畫圖

長期下來加上難免姿勢不良

於是她很好心的說要幫我用"滑灌"的,據說效果更明顯

拔罐過程整個只有一個痛字可言

不知道是我真的很怕痛,還是不是很嚴重的人不適用

拔完當時是真的有輕鬆一點

不過實在覺得會輕鬆不是因為痛的地方被推開改善而輕鬆

是不用繼續痛下去覺得輕鬆...

當天晚上睡覺已經是覺得痛ㄚ痛

隔天早上睡醒果然青一塊紫一塊,背部更是到處碰到就痛的想倒抽一口氣

連坐在椅子上靠著椅背都會痛

真是自找罪受...看來這玩意一點都不適合我





蘋果捲是上周末在做土司後接著做的

配方仍是參考CAROL的再做部分修改

不知道是不是因為自己把配方裡改掉部分麵粉換成湯種

而水分調整減少的比例不夠

所以整個揉製過程,麵糰有點過軟

軟呼呼的黏在手上感覺蠻討厭的

而且本身麵糰以經夠軟了,蘋果泥不太容易加多一些

只加了一些,麵糰就軟到揉不進有水份的東西

但是揉製過程一直聞到蘋果的香味

很香很期待做完的味道

可惜,最後烤出來,蘋果味果然很淡

但到幾乎感覺不出有加了頻果泥

下次再來試試直接加小小塊蘋果

如果有試出自己研發的滿意配方再放上來~


2 則留言:

  1. 光看你拍的東西就覺得粉好吃了...

    下次我去外面買一塊蛋糕

    然後說是自己作的 來拍拍看....

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