全麥麵包

昨天請了一天假，跟媽輪流照顧爸及小小孩

也終於找來看護幫忙照顧晚上時間

讓媽晚上可以好好休息

看護費用是個很可觀龐大的數字

可是實在不想用媽媽的健康來換

現在只希望爸能盡快恢復出院

不然不用多久我就要去搶銀行了...



這是上週做土司多揉的麵糰

第一次同時揉這麼多份量的麵糰也真是有點累

還好土司跟麵包的發酵時間不同

我的小烤箱剛好可以分兩次烤

一次做多一點，這個禮拜就可以慢慢吃當早點或工作時間下午肚子餓的點心

只是型狀沒做的很好，烤好之後好幾顆都變的好好笑

唉唷，啃了快一週的全麥麵包

好想吃吃白白的麵包唷...



最近到了芒果季節

走在路上看到黃澄澄的芒果口水都快流下來

這週末一定要找時間來做做芒果類的點心或蛋糕