前陣子早上出門前都會喝到媽媽打的新鮮南瓜原汁
不加任何調味的南瓜汁喝起來就已經很好喝
現在正值南瓜產期
走在路上到處都看到南瓜
南瓜造型實在很可愛,忍不住跟小時候看到的南瓜造型馬車做聯想
也一直想利用來做成麵包饅頭,顏色一定很漂亮
星期天男朋友休假在家幫忙揉麵糰
看他揉麵糰感覺輕鬆許多
麵糰在他手裡顯的只有一點點、毫不費力的感覺
一下子就揉出漂亮的超薄膜
加了南瓜的麵糰看起來黃澄澄的好Q軟的感覺
看起來簡直就是小朋友玩的黏土
麵糰也發的很好,烤的時候都發到快撞到烤箱的燈了
而烤完的吐司更如預期的柔軟
只是 誰來敎敎我輕鬆把土司切成平整片狀的秘訣ㄚ?
每次切吐司就像大戰,鋸ㄚ鋸的搞的如臨大敵...
切完總是有大有小不平整
軟一點的吐司還很容易因為切的過程被捏扁...
你好丫.我以前也是讀三芝國中喔..我也是素芬的高職同學啦,以
回覆刪除後可以互相交流一下烘焙經驗喔!
不知你是否有印象的 雅娟 留